一虾舞动赣鄱 永修县“小龙虾经济”绘就乡村全面振兴蓝图

6月，永修县三角乡稻虾养殖基地(dì)田块规整、路网交错，虾塘波光潋滟，虾农们(nóngmen)手脚(shǒujiǎo)麻利地将小龙虾装进虾框，运往江西小龙虾交易中心售卖。 永修是江西省小龙虾(xiǎolóngxiā)主产区和产业强县，是“中国生态小龙虾之乡”和“中国小龙虾全产业链发展(fāzhǎn)示范县”，通过采用(cǎiyòng)“虾稻共作”“深水养殖(yǎngzhí)”“反季节养殖”“人工温室育苗”等多种模式发展小龙虾产业，为乡村振兴铺就康庄大道。 从江西虾谷数字平台亮眼的产销成绩，到南昌(nánchāng)八一广场至永修龙虾街(jiē)免费公交专线开通，再到小龙虾发展产业大会(dàhuì)连年在(zài)永修成功举办，“永修龙虾，虾行天下”的品牌声名日盛，实现一二、三产业深度融合。 数字赋能，“永修红(hóng)”游上全国餐桌 在永修小龙虾产业发展进程中，数字技术发挥了关键作用(guānjiànzuòyòng)。今年5月，江西虾谷农业科技有限公司数据(shùjù)显示，永修小龙虾日均交易量达200吨，该公司自主研发的“虾价指数”系统，与(yǔ)全国(quánguó)2000余家采购商实时联动，带动虾农亩均增收3000元。 小龙虾(xiǎolóngxiā)产销两旺 宋建明 摄 为提升小龙虾产业效率(xiàolǜ)和品质(pǐnzhì)，该公司总经理周鑫(zhōuxīn)介绍，他们为永修(yǒngxiū)虾农定制“电子身份证”，实现了从水质监测到物流追踪的全程可视化，通过“基地直采+冷链配送”模式，鲜活虾损耗率降至5%以下。 虾(xiā)农享受到了数字赋能带来的便利(biànlì)与收益。永修县三角乡虾农袁细员表示：“过去凌晨就得排队卖虾，现在用手机接单，直接在田头装车(zhuāngchē)就行。” 2024年，江西省水产品交易市场揭牌运营，该(gāi)市场集水产品交易、冷链物流、电商(diànshāng)服务等多功能于一体。借助抖音、拼(pīn)多多、快手(kuàishǒu)等新媒体矩阵，秉持“互联网+水产”发展理念，每天通过“江西虾谷云仓”销售永修小龙虾、四大家鱼(yú)等特色农产品，为乡村振兴注入新动力。 　交通破壁，架起虾农与游客(yóukè)连心桥 数字赋能让小龙虾销路更畅通，而交通举措则推动小龙虾产业与(yǔ)消费市场(xiāofèishìchǎng)紧密相连。南昌至永修虾街免费公交专线开通，为美食爱好者搭建了(le)直达“龙虾盛宴”的便捷通道，在虾农与游客之间架起连心桥。 南昌至永修虾街免费(miǎnfèi)公交专线开通 公交专线开通效果明显，载客量和虾街(jiē)客流量持续增加。公交司机介绍：“这(zhè)条免费公交专线在周末及节假日运营，方便了南昌市民来品尝美食(měishí)。” 永修虾街老邹家店长吕珍珍表示，开通南昌到永修免费公交专线对商家是利好，能(néng)吸引更(gèng)多南昌游客来吃小龙虾。商家会严格把控食材，提供优质服务，让(ràng)游客吃得新鲜、美味、安心。 免费公交专线(zhuānxiàn)开通后，虾街周边酒店入住率提升，带动小龙虾等农产品销售额增长(zēngzhǎng)。 产业创新，百花齐放激活(jīhuó)全盘经济 随着生活(shēnghuó)水平提高，市民对乡村休闲旅游、特色农产品的需求不断增长(zēngzhǎng)，永修县清水小龙虾供应链(gōngyìngliàn)(电子商务)有限公司负责人袁(yuán)志强认为，小龙虾作为大众喜爱的美食，在餐饮店占据重要地位，市场需求持续攀升。 永修结合抖音精准引流，发展乡村旅游(lǚyóu)、民宿、小龙虾垂钓等多元化经营模式，既满足了消费者对美食和休闲体验的(de)需求，又推动了全(quán)产业链健康有序发展。 让龙虾搭上互联网快车(kuàichē)，通过基地养殖直卖、电商直播等(děng)方式减少中间环节，使永修小龙虾端上全国居民餐桌，让虾农能养好虾、卖高价，居民能花(nénghuā)低价、买好虾。擦亮永修龙虾金字招牌，增加产业附加值(fùjiāzhí)，为乡村振兴助力。 文旅添彩，点燃夏日消费新引擎(yǐnqíng) 在数字和交通赋能的基础上，文旅赋能为永修小龙虾产业(chǎnyè)注入(zhùrù)了新(xīn)活力。2024第七届小龙虾产业大会在永修举办，通过江西优质农产品展示展销会、小龙虾烹饪创新大赛等(děng)活动，吸引了超3万人次游客，激发了小龙虾产业发展潜能。 第七届小龙虾产业大会(dàhuì) 周珉 摄 游客在小龙虾产业大会上有了丰富的(de)体验。南昌市民章晓薇激动地说：“虾街的‘虾王争霸赛’太震撼了！我尝了9种口味(kǒuwèi)。” 为保障消费者权益(quányì)、提升消费体验(tǐyàn)，商户赵文峰表示：“我们统一推出‘永修(yǒngxiū)虾价透明卡’，明码标价、缺斤少两退一赔三，客诉率下降80%。” 第七届小龙虾产业大会(dàhuì)期间，永修虾街周边新增“小龙虾文创市集”等业态，与(yǔ)吴城候鸟小镇形成“生态+美食(měishí)”旅游闭环，丰富了旅游产品供给。 如今，从(cóng)“单打独斗”走向“数字共生”，从“田间地头”迈向“城市餐桌”，永修小龙虾(xiǎolóngxiā)产业的崛起，彰显了新时代农业现代化的变革，让小龙虾成为(chéngwéi)撬动乡村振兴(zhènxīng)的“红色杠杆”，让群众共享产业红利。（郑文斌）