保定竞秀区开展夏季校园食品安全专项检查

“只长盐蓬草，不长棉和粮(liáng)”的盐碱地(yánjiǎndì)，在河北沧州已经变成沃野良田、“候鸟天堂”。 “旱了收蚂蚱，涝了收蛤蟆，不旱(bùhàn)不涝收碱嘎巴”，这段(duàn)顺口溜道出了沧州盐碱地昔日(xīrì)的困境。作为滨海盐碱地的典型区域，沧州偏偏要向盐碱地发起攻坚战，寻求“逆天改命”。 在如今的沧州渤海之滨，人们不再望盐碱地而兴叹。“捷麦19”、“捷麦20”小麦平均亩产分别(fēnbié)实现260公斤、300公斤，并(bìng)被推广至(zhì)天津、山东和新疆等地区。 沧州南大港(dàgǎng)湿地水草丰美，鸟类成群。 视觉中国 图 除了麦田，在沧州南大港湿地，盐碱地还造就一方候鸟乐土。这里的水域在冬天因延缓封冻，成为候鸟迁徙途中难得的“补给站”，而顽强(wánqiáng)生长的碱蓬草，更为候鸟开辟出休憩之所(suǒ)。这让盐碱地利用恰似一场(yīchǎng)“塞翁失马”，原本的劣势被扭转为生态奇迹(qíjì)。 据统计，沧州南大港湿地现有记录的鸟类达到(dádào)272种，2024年湿地迁徙鸟类数量(shùliàng)增加至10万余只，成为东亚到澳大利亚候鸟迁飞(qiānfēi)路线上的重要停歇地。 2024年(nián)7月，包括(bāokuò)“河北沧州南大港候鸟栖息地”在内的中国黄（渤）海候鸟栖息地（第二期）被正式(zhèngshì)列入《世界遗产名录》。自此，这里成为河北省第一处世界自然遗产。 2025年5月14日，沧州市委宣传部(xuānchuánbù)、澎湃(pēngpài)新闻（www.thepaper.cn）合办的“河海狮城(chéng) 文武沧州”全国重点(zhòngdiǎn)网络媒体和网络达人沧州行活动走进中捷农科所、南大港湿地，探寻盐碱地的蜕变足迹。 “无用之地”成“大粮仓(liángcāng)” 5月14日正逢春夏之交，走进沧州中捷农科所(nóngkēsuǒ)试验田，麦浪随风起伏，再过20多天，这片旱碱麦就将迎来丰收(fēngshōu)时刻。 盐碱化被(bèi)称为土地的“顽疾”，地下水的水位低、矿化度高(gāo)、不宜灌溉，土壤有机质含量低、盐碱含量高，导致农作物低产或不能生长。 地处(dìchǔ)渤海之滨的沧州，是滨海盐碱地的典型区域，土地盐碱化严重。公开数据显示，沧州有盐碱耕地面积408万亩(wànmǔ)，占(zhàn)全市耕地面积的1/3。 曾经，人们望盐碱地而兴叹(xīngtàn)，在一代代人的努力下，“无用(wúyòng)之地”如今已变成“大粮仓”。 5月14日，沧州中捷农科所试验田里(lǐ)耐盐小麦长势喜人，有望迎来丰收。 澎湃新闻记者 王岱玉(wángdàiyù) 图 “在一水(yīshuǐ)未浇的情况下，它们(tāmen)的平均亩产可以分别达到260公斤、300公斤。”中捷产业园区农科所农技专家张卫军在试验田时，手指依次指向了种植“捷麦(jiémài)19”、“捷麦20”两种小麦的麦田。 与(yǔ)上组数据形成鲜明对比的是(shì)，新中国成立之初，沧州的旱碱麦亩产也不过100斤。 张卫军正是(zhèngshì)这两种小麦的育种者(zhě)之一，常年(nián)扎根田间，让他皮肤黝黑。“搞育种工作没有什么捷径。”他介绍，这两个品种的平均培育周期为13年。目前，碱麦系列已被推广至沧州运河以东、天津南部(nánbù)和山东北部等广大盐碱地区，最高年种植推广面积(miànjī)可达到150万亩左右。 事实上，早在1975年，中捷农科所(nóngkēsuǒ)便开始寻找耐盐的种子。经过7年的努力，终于在1982年培育出第一个突破性品种(pǐnzhǒng)“冀麦32”，让盐碱地的小麦亩产首次(shǒucì)突破150公斤。 张卫军和同事们并(bìng)未因此停止培育的脚步，在2006年(nián)，“捷麦(jiémài)19”问世，又在9年后，育成“捷麦20”。他介绍(jièshào)，“捷麦19”抗旱、耐盐碱、抗寒性强、产量稳定，而“捷麦20”亩产更高，并在抗倒伏方面表现更加优秀。 这种持续创新(xīn)的育种精神正在沧州(cāngzhōu)大地结出更多(duō)硕果。据公开报道，目前(mùqián)，沧州新审定“沧麦18”“泊麦20”“吴旱015”三个旱碱麦新品种，建立旱碱麦繁育基地6.15万亩，年繁种能力达到1.8万吨。 实际上，治理盐碱地，有两种思路，选育耐盐碱植物的路径被称为“以种适地”，而另一种做法则(zé)是“以地适种(shìzhǒng)”，即治理盐碱地适应作物(zuòwù)。 沧州滨海盐碱地能变成良田，离不开科研人员的(de)努力。 澎湃新闻记者 王岱玉 图(tú) “普通粮食作物如小麦(xiǎomài)、玉米、高粱的耐盐临界值通常在千分之三左右。”中捷产业园区农科所农业技术人员(jìshùrényuán)杨圆圆向澎湃(pēngpài)新闻介绍，沧州部分盐碱地的含盐量最高可达到千分之八或(huò)九，远超作物耐受范围。 “不能因为不适合种植(zhòngzhí)，就让它空着。”杨圆圆称，盐碱地(yánjiǎndì)改良是以年为计的系统工程，普通农户很难独自承担这样的投入和风险，因此农业科研(nóngyèkēyán)机构必须先行探索。 她介绍(jièshào)，当前，中捷农科所正在高盐碱地实验种植菊芋、芦竹、决明子等特色作物。“它们能吸收土壤(tǔrǎng)中的一定的盐分，变相降低土壤的盐度。”杨圆圆透露，菊芋表现较(jiào)好，但目前还处于试验阶段。 据(jù)沧州(cāngzhōu)日报报道，围绕改善盐碱地土壤环境，沧州与中科院等多家科研院校深入合作，探索出水肥盐优化调控(tiáokòng)、覆膜穴播、秸秆深埋(shēnmái)还田隔盐、暗管排盐等一系列盐碱地改造先进技术，实现粮食增产20％以上。 同时(tóngshí)，沧州大力开展引调水工程，通过新改建堤坝(dībà)、节制闸，疏通河道提升引蓄水能力(nénglì)，引调农业(nóngyè)灌溉用水2.21亿立方米；推动总投资15.57亿元的16个盐碱地水利项目建设，已完成投资10.7亿元。 可以(kěyǐ)预见(yùjiàn)，未来更多经治理后的盐碱地，将成为粮食增产的“金色粮仓”。 “候鸟(hòuniǎo)天堂”获批世界自然遗产 盐碱地(yánjiǎndì)既可变成(biànchéng)麦浪翻滚的沃野良田，也可化身“百鸟翔集舞晴空”的生态天堂。 在沧州南大港湿地，芦苇荡(lúwěidàng)随风摇曳，黑天鹅拨动水面，丹顶鹤在浅滩闲庭信步，黑翅长腿(tuǐ)鹬在芦苇间时隐时现…… 沧州(cāngzhōu)南大港湿地是候鸟的重要驿站。 视觉中国 图 南大港湿地是东亚到澳大利亚候鸟(hòuniǎo)迁飞路线上的重要停歇地、中转站以及众多(zhòngduō)珍稀水鸟的栖息繁殖地。 2024年7月，在印度新德里举行的第46届联合国教科文组织世界遗产委员会会议上，包括“河北沧州南大港候鸟栖息地”在内(zàinèi)的中国(zhōngguó)黄（渤）海候鸟栖息地（第二期）被正式列入《世界遗产名录》。自此，南大港候鸟栖息地成为(chéngwéi)河北省第一处世界自然遗产(zìrányíchǎn)。 为何是南大港湿地被“选中”？南大港湿地相关负责人道出其中奥秘：此地所在的区域土地多为(duōwèi)盐碱地(yánjiǎndì)，高盐度水域具有延缓封冻的特性，因此，在较冷的天气里(lǐ)，这里成为迁徙途中难得的“补给站”。另一方面，每年(měinián)黄河水(huánghéshuǐ)会汇入湿地，淡水的流进会进一步丰富湿地的水生植物的品种，鱼虾因此也会更肥美。 环境生态，是吸引候鸟停留的又一关键因素。在南大港湿地，可见成片的芦苇与碱蓬群落。实际上，含盐量1.5%以上的土地中，包括(bāokuò)芦苇等很多植物无法生存，但碱蓬草却能顽强(wánqiáng)生长(shēngzhǎng)，为涉禽(shèqín)类候鸟开辟出休憩之所。 然而，多年(nián)前，这片“候鸟天堂”因围垦养殖，生态系统曾一度严重退化。据公开报道，在2015年，沧州将南(nán)大港湿地和鸟类省级自然保护区列入禁止开发区域，并开始全面(quánmiàn)清理湿地水面养殖。 2020至2021年，南大港产业园区实施北部(běibù)养殖池塘生态保护修复项目，累计恢复湿地面积108.8公顷，恢复了由(yóu)水域—浅滩—生境岛组成的立体生态空间，这一(zhèyī)项目被(bèi)自然资源部评为海洋生态保护修复典型案例。 5月14日拍摄的沧州南大港湿地一部分。 澎湃新闻记者(xīnwénjìzhě) 陈鑫露 图(tú) 而2023至2024年，当地(dāngdì)继续(jìxù)开展南大港湿地海洋生态保护修复项目，完成退养还湿200公顷(gōngqǐng)，疏通河道15.5千米，3000公顷湿地焕然一新。 随着湿地生态系统不断改善，飞抵至此的鸟类(niǎolèi)越来越多。“2024年迁徙鸟类数量自2022年的3.5万余只(wànyúzhǐ)，增加到了(le)10万余只。”南大港湿地讲解员张娜(zhāngnà)说，截至目前，湿地共发现鸟类272种，其中国家一级保护鸟类17种。 在(zài)这里，传统意象“雁过留名”被赋予了科技新内涵。在南大港湿地的(de)保护区(bǎohùqū)内安装的3套声纹收集设备，可对(duì)出现的鸟类鸣叫声进行收集，并借助AI与系统内的1500多种声纹样本进行智能比对，实现鸟类品种的检测。 与声纹识别相辅相成的(de)，是一套“鸟类图像识别”系统。在保护区各处(gèchù)的11套监测设备，可对出现的鸟进行视频(shìpín)识别，构建起全天候的视觉监测网络。当鸟类出现在镜头中，系统会自动(zìdòng)锁定画面中的鸟类个体，显示其品种与数量。 5月14日(rì)，一只成年天鹅带着3只天鹅宝宝在(zài)沧州南大港湿地漫步。 澎湃新闻记者 王岱玉 图 就在今年4月21日，南(nán)大港湿地迎来了今年春季迁徙期间的一批“特别访客”——4只(zhǐ)国家一级保护鸟类卷羽鹈鹕。此次观测到的群体中包括1只繁殖期(fánzhíqī)成鸟和3只亚成体。 如今(rújīn)，“百鸟翔集(jí)”已成南大港湿地的常态画卷，成为吸引游客的“旷野之旅”旅游目的地。今年“五一”假期，河北沧州南大港湿地以“与自然共呼吸”为主题，推出集生态观光、文化体验(tǐyàn)、科普教育于(yú)一体的踏春游园活动。 此外(cǐwài)，为丰富游客体验(tǐyàn)，南大港湿地景区(jǐngqū)创新打造“蒹葭渡露营地”，提供帐篷露营、乌篷船打卡等沉浸式野趣项目。同时，景区将传统艺术与(yǔ)自然景观巧妙结合，还特别推出花船表演、国风舞蹈快闪秀等文化活动。 一幅人与自然和谐共生的生态画卷，正在这里(zhèlǐ)徐徐展开。 澎湃新闻记者 迪娜尔(dínàěr) (本文(běnwén)来自澎湃新闻，更多原创资讯请下载“澎湃新闻”APP)